Гороховый суп из Алтамуры. Джейми Оливер).

Очень простой суп- 4 ингредиента и 15 минут времени. Я готовил этот суп только со свежим горошком, но уверен, что и замороженный тоже можно использовать. Если готовить из свежего горошка, стручки можно добавить в бульон при готовке, он будет более ароматным.
Продукты на 4 порции: Оливковое масло, 2 луковицы среднего размера, очистить и мелко нарезать, 4 горсти свежего зеленого горошка, 1,1 литра куриного бульона, 250 гр. сухих спагетти, наломать на кусочки длиной 2,5 см., морская соль и свежемолотый черный перец, при желании: по 1 веточке свежей мяты, базилика и розмарина, оливковое масло (extra virgin), горсть листьев петрушки, измельчить.
Приготовление: В кастрюлю влейте 3 ст. ложки масла, положите лук и обжарьте его на медленном огне в течение 10 минут. Добавьте горошек, влейте бульон, доведите до кипения и готовьте еще 10 минут. В отдельной кастрюле вскипятите соленую воду, положите в нее спагетти и готовьте половину времени, указанного на упаковке. Откиньте пасту в дуршлаг, затем положите в суп. Веточки мяты, базилика и розмарина свяжите ниткой и опустите в суп. Когда сварится паста, снимите суп с огня и приправьте его солью и перцем. Разлейте суп по тарелкам, сбрызните оливковым маслом extra virgin и посыпьте свежей петрушкой.
Источник: Джейми Оливер "Моя Италия".
Мой блог находят по следующим фразам
- сайт джейми оливера
- гречневая каша в горшочке в аэрогриле
- рецепты для аэрогриля
- Рецепты для аэрогриля
- джейми оливер консервированные баклажаны
- буженина в аэрогриле
- Клиент для комментариев WordPress
Мой блог находят по следующим фразам
- рецепты для аэрогриля
- рецепты для аэро гриля
- Буженина в аэрогриле
- Ефимова Л.О. "Диета с аэрогрилем "HOTTER" скачать
- кальмар аэрогриль
- аэрогриль рецепты
- Клиент для комментариев WordPress
